Antalya lokma
Lokmanın kısa tarihi
Lokma tatlısı, Osmanlı döneminden günümüze kadar uzanan köklü bir geçmişe sahiptir. İlk olarak Osmanlı saray mutfağında özel günlerde ve özellikle hayır etkinliklerinde ikram edilen lokma, zamanla halk arasında da yaygınlaşmıştır. Geleneksel olarak kızgın yağda kızartılan hamurun şerbetle buluşturulmasıyla yapılan lokma, hem Anadolu’da hem de Ege’de dini günlerde, düğünlerde, cenazelerde ve kutlamalarda paylaşmanın simgesi olmuştur.
Bugün ise lokma, hem klasik usulde hem de modern çeşitleriyle Türkiye’nin dört bir yanında sevilerek tüketilen bir tatlıdır.
işimizin Ehliyiz !
Antalya’da lokma denince akla gelen güvenilir bir marka olmanın gururunu yaşıyoruz. Ustalarımızın tecrübesi ve titizliğiyle hazırlanan lokmalarımız, hem göze hem damağa hitap ediyor. Biz işimizin ehliyiz, siz de farkı ilk lokmada hissedin.
Referanslarımız
Her Adrese Lokma Dağıtım Hizmeti
Lokmalarınız, belirlediğiniz tarih ve adreste, istediğiniz çeşitlerde profesyonel ekibimiz tarafından özenle ikram edilir.
Öne Çıkan Ürünlerimiz
Klasik lokmadan farklı olarak şerbete batırılmadan ya da çok az şerbetle servis edilen, hafifliğiyle öne çıkan bir lokma çeşididir. Puf puf kızarmış hamurun kendine has lezzeti ön plandadır. İster sade, ister pudra şekeri ya da bal eşliğinde tüketilir. Çay saatlerinde, kahvaltılarda ve atıştırmalık olarak tercih edilen pişi lokması, geleneksel mutfağın pratik ve doyurucu tatlarından biridir.
Ege’nin simgesi haline gelmiş olan İzmir lokması, halka formuyla bilinir. Hamurun halka şeklinde kızartılmasıyla hazırlanır ve üzerine şerbet dökülerek servis edilir. Çoğu zaman üzerine fıstık veya tarçın serpilerek daha da lezzetlendirilir. Özellikle hayır lokması olarak sokaklarda kazanlarda pişirilip dağıtılmasıyla kültürel bir değere sahiptir.
Altın renginde, çıtır dışı ve şerbetle buluşan yumuşacık içiyle geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle hayır günlerinde, düğün, sünnet ve kandil gibi özel günlerde bolca dağıtılır. Küçük yuvarlak toplar halinde hazırlanır, yağda kızartıldıktan sonra sıcak şerbete atılır ve damakta unutulmaz bir tat bırakır.
Galeri
ANTALYA LOKMA
Sitemizdeki iletişim kısmından bizlere ulaşarak lokma siparişinizi kolayca verebilirsiniz. Tarih, saat ve lokma çeşidini seçmeniz yeterlidir.
Evet, Antalya genelinde istediğiniz adrese lokma teslimatı yapmaktayız. Teslimat ücreti ve süresi için sipariş sırasında bilgi alabilirsiniz.
Evet, düğün, nişan, açılış gibi etkinlikleriniz için özel toplu sipariş seçeneklerimiz bulunmaktadır. Bize sipariş formu veya iletişim hattımızdan ulaşabilirsiniz.
Tüm lokmalar sipariş üzerine hazırlanır ve teslimata kadar tazeliğini korur.